2 - 3 OCT

Tours Atlânticas

Levamos-te à descoberta. Traz apetite.

Antes de chegar ao prato, há todo um território para descobrir.

Com a ajuda de um mapa digital e de curadores que conhecem a cidade por dentro, parte à descoberta dos lugares, das pessoas e das histórias que moldam a identidade gastronómica de Matosinhos.

Local:

Diversos locais do concelho

2 OCT

Tour da Pesca

Começa no leilão da Docapesca com Nuno Coelho e vai até ao mar da Praia de Angeiras para pesca em dois barcos a 60m da costa. Termina com com uma experiência gastronómica tradicional com pescadores na Casa do Mar. Uma viagem pelo mar, os barcos, os pescadores e os produtos que chegam à nossa mesa.

  • 10h00 — Ponto de encontro na Docapesca, com visita guiada por Nuno Coelho
  • 12h00 — Experiência de Pesca em barco em Angeiras com José Fernandes (Pres. Associação de Pescadores)
  • 13h00 — Experiência gastronómica de cozinha tradicional com pescador na Praia de Angeiras (Mestre Fernando Santos)

Entrada gratuita · mediante inscrição · limitado a 12 pessoas

2 OCT

Tour das Conservas

Uma visita guiada pela cidade pelo arquitecto Diego Inglez de Souza desagua numa visita à fábrica de conservas Portugal Norte, onde terá lugar uma experiência gastronómica que harmoniza conservas com cervejas SuperBock. Para quem quer descobrir as grandes histórias industriais e gastronómicas de Matosinhos.

  • 13h00 — Visita guiada à fábrica de conservas Pinhais, seguida de degustação
  • 15h00 — Visita guiada pela cidade com o arquiteto Diego Inglez de Souza

Entrada gratuita · mediante inscrição · limitado a 20 pessoas

3 OCT

Tour dos Mestres

Tó Peixe começa por levar os mais curiosos ao mercado de Matosinhos. Em seguida, o Senhor Francisco e a Parfois farão a ponte entre a pesca e o artesanato com o tema "Da pesca à moda", pondo em perspectiva o passado, o presente e o futuro da cidade e seus ofícios. Para o almoço, nada melhor do que peixe na grelha na Casa do Mar, assado pelos melhores especialistas da cidade. À descoberta de saberes, técnicas e pessoas que mantêm vivas práticas que fazem parte da nossa identidade.

  • 11h00 — Visita guiado ao mercado de Matosinhos guiada com Tó Peixe
  • 12h00 — Conversa sobre passado, presente e futuro com o Sr. Fernando e representante da Parfois sobre o tema "A ponte entre a pesca e o artesanato"
  • 13h00 — Almoço na Casa do Mar – o peixe e a grelha com Fernando Santos, especialista em grelha de Matosinhos.

Entrada gratuita · mediante inscrição · limitado a 15 pessoas

3 OCT

Tour das Ondas

As boas-vindas terão lugar com uma conversa sobre surf e o ocenao por Ratusfari, antes de uma aula de surf na Praia de Matosinhos. Com o sol a baixar, o DJ dará início a uma sunset party com degustação com Bravio e Senhorita Trindade. Porque o Atlântico não está apenas no prato. Está também na paisagem, na cultura e na forma como vivemos a cidade.

  • 15h00 — Conversa sobre oceano e sustentabilidade com Ratusfari
  • 15h30 — Aula de surf com Ratusfari
  • 18h30 — Sunset party com Bravio e Senhorita Trindade e degustação de petiscos atlânticos (entrada livre)

Entrada gratuita · mediante inscrição · limitado a 20 pessoas

Agenda outubro